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鸡胸肉沙拉

鸡胸肉沙拉的热量和减肥功效

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鸡胸肉沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
苦菊48千卡35千卡2.8克0.6克
西生菜20千卡12千卡1.1克0.17克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
总量936鸡胸肉沙拉热量/卡路里536千卡
风帆冲浪运动 热量536千卡,相当于风帆冲浪运动179分钟消耗的热量...180

鸡胸肉沙拉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(2块)、苦菊(1颗)、西生菜(半个)、红黄彩椒(各半个)、玉米粒或小西红柿(适量)、黑胡椒粒(适量)、千岛酱、醋、酱油、橄榄油(适量)、柠檬(2片)
鸡胸肉沙拉的做法图解1

1/5. 将鸡胸肉清洗干净后,擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。

鸡胸肉沙拉的做法图解2

2/5. 生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块。将所有青菜放在一个大盆中,然后倒入适量清水浸泡。

鸡胸肉沙拉的做法图解3

3/5. 将平底锅烧热,倒入橄榄油,然后将鸡胸放入锅内煎制成两面金色后,取出晾凉备用。

鸡胸肉沙拉的做法图解4

4/5. 将青菜捞出,控干水分后放入一个大碗内,挤入少许柠檬汁拌匀。

鸡胸肉沙拉的做法图解5

5/5. 将煎好的鸡肉切片放在青菜上,装饰一些玉米粒或者小红柿。食用的时候将橄榄油、酱油、醋、千岛酱混合调匀淋上即可。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补精填髓、温中益气等功效;可与油菜、板栗、冬瓜搭配;与兔肉、芹菜、糯米相克,同食可能会引起不适;

苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有通便排毒、防治贫血、抗炎消肿等功效;可与花生、海蜇皮、花生酱搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;

西生菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃、清肝利胆、清热爽神等功效;可与猪肝、豆腐、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、开胃醒脾、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配;与牛奶、山楂+牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡胸肉沙拉热量536 千卡
  • 脂肪2.87 克
  • 蛋白质24.4 克
  • 碳水化合物21.03 克
  • 78.1 毫克
  • 199 毫克
  • 11.54 毫克
  • 814 毫克

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