| 腊肉蒸豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 179克 | 腊肉蒸豆腐皮热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于观鸟294分钟消耗的热量...150 | |||||
腊肉蒸豆腐皮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（1张）、熏腊肉（1块）、蒸鱼豉油（生抽）（适量）、食用油（适量）
1/9. 材料：豆腐皮1张，熏腊肉1块，蒸鱼豉油、食用油适量。
2/9. 豆腐皮加几粒花椒入开水锅中煮5分钟吃起来更劲道。
3/9. 腊肉用温水洗去表面浮土，切成薄片。
4/9. 蒸鱼豉油1调羹加适量食用油、自制味精调拌成料汁。
5/9. 豆腐皮沥净水分切成丝。
6/9. 豆腐皮上覆盖熏肉片。
7/9. 熏肉腐皮上浇上调好的料汁。
8/9. 放入锅中大火开锅蒸15-20分钟。
9/9. 蒸好的熏腊肉豆腐皮。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃、止汗、清热润肺等功效；可与猪腿肉、猪外脊肉、前臀尖搭配；
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营养信息
- 腊肉蒸豆腐皮热量734 千卡
- 脂肪17.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克