| 蒜茸油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 318克 | 蒜茸油麦菜热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于变式平板支撑15分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜茸油麦菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（2棵）、独蒜头（1个）、食用油、盐、蚝油（适量）
1/3. 油麦菜摘除老叶清洗干净，用手掐断成拳头长短，顺便挤掉些水。蒜头切成蒜茸。
2/3. 锅烧热，放油，放一半蒜茸炸香，倒入油麦菜快速翻炒至变色，放余下的蒜茸、盐、蚝油翻炒几下关火。
3/3. 出锅装盘即可。
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有镇痛催眠、通经脉、助于睡眠等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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营养信息
- 蒜茸油麦菜热量102 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物5 克
- 钠265 毫克
- 钙258 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾288 毫克