| 香辣海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 648克 | 香辣海带丝热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡，相当于推举197分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣海带丝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
海带（适量）、豆皮（适量）、红辣椒（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、老醋（适量）、食盐（适量）、葱丝（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、辣椒油（适量）
1/12. 海带丝、红尖椒、豆皮。
2/12. 红椒洗净切小段，大葱切丝。
3/12. 豆皮切成丝。
4/12. 海带在沸水中焯一下（海带提前煮熟）
5/12. 捞出过涼备用。
6/12. 豆皮在沸水中焯一下，捞出备用。
7/12. 焯过水的海带丝和豆皮一起放入大盘中，加入葱丝、红辣椒、食盐、味精、白糖少许。
8/12. 加入生抽。
9/12. 加入老醋。
10/12. 加入香油。
11/12. 加入辣油拌匀即可。
12/12. 香辣爽口。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、防治富贵病、排铅解毒等功效；可与白菜、丝瓜、排骨搭配；与柿子、葡萄、甘草相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有解毒、止咳消痰、保护心脏等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防感冒、挡辐射等功效；可与娃娃菜、茄子、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣海带丝热量592 千卡
- 脂肪17.64 克
- 蛋白质27.27 克
- 碳水化合物25.41 克
- 钠787 毫克
- 钙212 毫克
- 铁6.93 毫克
- 钾776 毫克