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青椒木耳炒肉

青椒木耳炒肉的热量和减肥功效

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青椒木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
木耳5千卡25千卡0.48克0.04克
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
总量257青椒木耳炒肉热量/卡路里568千卡
漂流 热量568千卡,相当于漂流114分钟消耗的热量...300

青椒木耳炒肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

青椒(2个)、木耳(20克)、五花肉(100克)、葱花(适量)、蒜末(适量)
青椒木耳炒肉的做法图解1

1/4. 木耳提前用温水泡发

青椒木耳炒肉的做法图解2

2/4. 五花肉切片,青椒洗干净,手撕成块,蔬菜尽量不要用刀切,手撕会顺着蔬菜的纹路,让营养损失降到最少。

青椒木耳炒肉的做法图解3

3/4. 全部食材准备好,先放油,用葱姜爆锅,加入五花肉,炒到八分熟。加入青椒和木耳。

青椒木耳炒肉的做法图解4

4/4. 成品出锅。

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、帮助消化、健胃消食等功效;可与黑木耳、苦瓜、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、治便秘、止血止痛等功效;可与春笋、海蜇头、枣(鲜)搭配;与猪血、青萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与大蒜、白菜、蘑菇搭配;与杏仁、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;

葱花具有滋阴补阳、增强食欲、降低胆固醇等功效;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、火腿、猪肉搭配;与蜂蜜、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青椒木耳炒肉热量568 千卡
  • 脂肪52.87 克
  • 蛋白质12.45 克
  • 碳水化合物17.35 克
  • 142.6 毫克
  • 91 毫克
  • 3.03 毫克
  • 678 毫克

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