| 海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1056克 | 海鲜粥热量/卡路里1723千卡 | |||

1/6. 鲍鱼放进水里煮三分钟就可以去壳了,基围虾去头背上改一刀去虾线,加入料酒盐腌制15分钟

2/6. 花甲洗净备用

3/6. 肉糜用勺子刮成小圆沸水里成型

4/6. 米洗净放入电高压锅煮15分钟加入所有材料再煮15分钟

5/6. 撒上葱花,盐少许

6/6. 香喷喷的海鲜粥就可以出锅了
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、催乳、通乳等功效;可与丝瓜、豆腐、韭菜搭配;与木瓜、香菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴潜阳、调经润肠、清热平肝等功效;可与竹笋搭配;与牛肝、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、预防高血压、滋阴补肾等功效;可与瓠瓜、海带、鸡蛋搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、滋阴补阳、预防高血压等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有杀菌、帮助消化、助阳等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;