| 沙白螺芥菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 345克 | 沙白螺芥菜汤热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于念书58分钟消耗的热量...88 | |||||
沙白螺芥菜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
沙白螺（500克）、芥菜（150左右克）、姜片（几片）、胡椒（十几粒）、料酒（1茶匙）、盐、香油、水（适量）
1/5. 准备好沙白螺，芥菜，姜片，胡椒。胡椒拍碎，芥菜折段。
2/5. 锅里放入水，姜片，胡椒，大火把水煮开。
3/5. 倒入沙白螺，再次煮开后，撇开浮沫。再倒入料酒，煮10分钟。
4/5. 倒入芥菜，煮软熟，再加入盐和香油。
5/5. 一款简单的汤水就煮出来了，可以盛出来喝啦！
食材功效信息
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止痛明目、开胃消食、利气温中等功效；可与姜、猪肝、鸡心搭配；与山竹、鸡肉、醋相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、增进食欲、镇吐等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、温中散寒、健胃等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 沙白螺芥菜汤热量85 千卡
- 脂肪3.82 克
- 蛋白质21.03 克
- 碳水化合物94.32 克
- 钠481.9 毫克
- 钙187 毫克
- 铁12.14 毫克
- 钾3703 毫克