| 剁椒鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 638克 | 剁椒鸡爪热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于泡澡686分钟消耗的热量...120 | |||||
剁椒鸡爪的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、葱（适量）、剁椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 鸡爪洗净，入锅焯一会，捞出备用。葱姜蒜切末备用
2/2. 炒锅倒油，加入葱姜蒜末煸香，放入鸡爪，然后放酱油，再放适量剁椒，喜辣的可多放，加水没过鸡爪，加入适量盐，炖至水收干即可。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、降血糖、胃肠胀气等功效；可与白菜、鸡蛋、虾搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、促消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 剁椒鸡爪热量1373 千卡
- 脂肪17.099999 克
- 蛋白质32.8 克
- 碳水化合物35.5 克
- 钠15958 毫克
- 钙161 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾455 毫克