贴秋膘-红烧芋头排骨的热量和减肥功效

1/18. 准备好排骨，和芋头，买回来的排骨清洗干净血水待用，芋头去皮。。

2/18. 锅中加入适量的水，倒入排骨，在加入少许料酒，大火煮开后，撇去浮沫，捞出来的排骨温水在彻底的冲洗一下。。。

3/18. 去好皮的芋头切成均匀的滚刀块。。然后一定要泡在水里哦，不然会变黑，也有人说芋头的那个会过敏，带个一次性手套就会好一点。。。

4/18. 生姜切片儿，准备好八角，和香叶。。

5/18. 锅里上少许油，小火加热，放入适量的冰糖炒糖色，记住一定要小火哦。。煸炒至冰糖全部融化，从锅底开始往上冒黄色的小泡即可。。

6/18. 倒入沥干水的排骨，转中火快速煸炒，让每个排骨都均匀的裹上糖色哦，再放入切好的姜片。。。

7/18. 加入适量的生抽，翻炒均匀后倒入适量热水，一般没过排骨上面少许即可，再放入八角，香叶，大火煮开后转温火。。。

8/18. 汤汁剩三分之二的时候放入芋头，因为芋头比较硬，煮的时间久一点，如果是土豆，汤汁三分之一多一点的时候就可以放了，因为土豆容易熟。。。

9/18. 汤汁剩少许的的时候转大火收汁儿，再放入适量的盐，和少许鸡粉，炒匀

10/18. 汁儿收干就ok啦，可以放少许葱花啥的

11/18. 光看这色泽就已经口水哗啦啦了。。。

12/18. 这次比上次的更好吃，上次不留神先烧了这道菜，结果吃的时候冷了，今天我先把别的菜烧好最后少的这道菜，吃的时候那叫一个美味啊。。。

13/18. 这是前天火锅吃剩下的藕片，拿来和炝炒了，味道不错哦

14/18. 炒扁豆。。

15/18. 玉米排骨汤

16/18. 这个瓜挺不错的。。

17/18. 买得起自己喜欢的东西，去得了自己想去的地方，不会因为身边人的来或走损失生活的质量，反而会因为花自己的钱，来得更有底气一些 ，这就是应该努力的原因。