| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于跳舞376分钟消耗的热量...288 | |||||
红烧肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、生姜（适量）、八角（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）
1/2. 将五花肉切片，放锅里，倒入凉水，少许盐，生姜，八角，料酒，生抽，红烧酱油。盖上锅盖焖半个小时
2/2. 半小时后，尝尝咸淡，放点糖和蚝油，喜欢辣的可以放些小红椒。在闷半个小时，要小火，大火容易把水烧干。半小时后就可以出锅了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、滋阴等功效；可与茄子、南瓜、紫菜搭配；与杏仁、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克