| 萌系招财猫烧果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 974千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼乳 | 克 | 488千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 白莲蓉馅 | 克 | 381千卡 | 381千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 689克 | 萌系招财猫烧果子热量/卡路里2867千卡 | |||
 热量2867千卡，相当于现代舞597分钟消耗的热量...288 | |||||
萌系招财猫烧果子的做法共31个步骤
食材主料/辅料
1/31. 把所有食材全部备齐。
2/31. 将低筋面粉和无吕泡打粉混合放在容器里备用。
3/31. 将炼乳，淡奶油，蛋黄混合放在容器里备用。
4/31. 硅胶刮刀顺一个方向搅拌均匀。
5/31. 将混合好的低筋面粉和泡打粉过筛，加到炼乳，淡奶油和蛋黄的混合液中。
6/31. 一开始用刮刀切拌成小面团，让用手揉，使其成为光滑均匀的面团，然后进冰箱冷藏30分钟。
7/31. 趁面团冷藏的时间，先把豆沙馅儿和白莲蓉馅儿平均分成各10份儿，累计共20份，每一份馅儿是10g。
8/31. 30分钟后从冰箱里取出面团，平均分成20份小面团，每一份是25g面团。
9/31. 面团和馅儿全部做完。
10/31. 取一个面团，用手压扁后，再用擀面杖擀开，擀成中间厚四周薄一些的面皮。
11/31. 把豆沙馅儿放在擀好的面皮上。
12/31. 四周慢慢向上推，像包包子一样包起来就可以了。
13/31. 包好后，收口朝下摆放。
14/31. 白莲蓉馅儿的包法也是一样的。
15/31. 包好以后，用剪刀在圆顶上方，左右两边各剪一刀，然后用手压了一下，捏一捏，捏出猫的耳朵来。
16/31. 然后用食用色素比画上小猫的眼睛，鼻子和嘴巴。
17/31. 所有的烧果子胚都做好了。
18/31. 所有的烧果子胚常温下醒发15分钟。
19/31. 烤盘铺上油纸，全部放在烤盘里，表面刷一层色拉油。
20/31. 烤箱预热五分钟后，把烤盘放进烤箱里，160℃，上下火，烤箱中层，烤20分钟，表面金黄就可以了。
21/31. 烤完后拿出来冷却。
22/31. 待冷却好了就可以装盒了。
23/31. 好萌的招财猫烧果子啊！
24/31. 好可爱啊
25/31. 这个量可以做20个招财猫烧果子哦！
26/31. 来个大集合瞧瞧。
27/31. 装盒子也挺不错的。
28/31. 呆萌呆萌的。。。
29/31. 好多招财猫啊
30/31. 好萌滴，有木有～有木有～
31/31. 用盒子关起来看着好激萌呀
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、强化骨骼等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、治便秘等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、保护肝脏、健脑益智等功效；可与干贝、桂圆肉、银鱼搭配；与地瓜、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 萌系招财猫烧果子热量2867 千卡
- 脂肪233.94 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物197.69 克
- 钠509.6 毫克
- 钙356 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾740 毫克