| 炒油菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜花 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 588克 | 炒油菜花热量/卡路里334千卡 | |||
1/1. 锅里放油,然后油温上来后放油菜花炒五六分钟,加入蒜头加入盐炒一分钟即可。简单营销的油菜花完成了!
油菜花的热量18千卡(每100克);具有伤风、治疗高血压、祛脂降压等功效;可与基围虾、鸡肉、虾仁搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防心脑血管疾病、排毒清肠、防癌症等功效;可与洋葱、莴笋、猪肉搭配;与草菇、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清污解毒、促消化等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有慢性咽喉炎、养血护肤、益肝养发等功效;可与菠菜搭配;