| 南瓜凤梨糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 373克 | 南瓜凤梨糕热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡，相当于读书455分钟消耗的热量...78 | |||||
南瓜凤梨糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉、糯米粉（面粉与糯米粉的比例为1:1）、凤梨馅（适量）、黑芝麻（适量）
1/2. 南瓜洗净切块蒸熟后料理机打成泥，加入面粉和糯米粉和成面团，分成若干个约30克的小份搓圆后压扁中间凹进去放入凤梨馅（自己用凤梨、冬瓜、蜂蜜和麦芽糖制成的凤梨馅，也可用豆沙或别的馅做不同的口味）搓圆压扁入月饼模具，模具内事先刷层油可防粘。
2/2. 入蒸锅蒸熟就可品尝啦！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、降血糖等功效；可与赤小豆、枣（鲜）、五花肉搭配；与羊排、大闸蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有润发、生津通乳、补血明目等功效；可与糯米粉、山药、桑葚搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜凤梨糕热量592 千卡
- 脂肪46.2 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物29.3 克
- 钠9.1 毫克
- 钙796 毫克
- 铁23.1 毫克
- 钾503 毫克