| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 588克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1065千卡 | |||

1/3. 把买来的鸡翅洗干净,单面刀切两下,再用开水焯一会,倒适量可乐腌制鸡翅,加点盐巴大概五分钟至八分钟

2/3. 浸泡期间切好蒜头,姜以备用,热锅下油,放入浸泡好的鸡翅煎炸至金黄色即可,加入蒜姜,盐巴煸炒一会,再加可乐未到一半左右,可减少不易多过,如果加多了就加点水,盖锅煮10分钟左右收汁,即可!

3/3. 出锅,成品!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补肾精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
可口可乐的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、帮助消化、温肺止咳等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、温中健胃、防肿瘤等功效;可与五花肉、龙须菜、火腿搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;