| 鸡茸玉米羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 326克 | 鸡茸玉米羹热量/卡路里437千卡 | |||

1/5. 鸡胸肉去骨剁成蓉

2/5. 汤锅里放入鸡肉茸、玉米罐头,加入3罐头盒水。

3/5. 小火炖开漂去浮沫。

4/5. 鸡蛋打散一只手拿蛋碗往锅里呈细线倒鸡蛋液,一只手用筷子在锅里顺时针搅拌,这样做出来的鸡蛋才茸,我没法拍到这个步骤哈!

5/5. 再次滚开加入盐调味出锅。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补精填髓、补精等功效;可与松子、豇豆、茼蒿搭配;与糯米、兔肉、芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、健脑益智等功效;可与紫菜、韭菜、丝瓜搭配;与鹅、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;