| 红烧鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼块 | 克 | 1410千卡 | 282千卡 | 14.6克 | 16.9克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 578克 | 红烧鱼块热量/卡路里1433千卡 | |||
 热量1433千卡，相当于小提琴573分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧鱼块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼块（500克）、香菜（适量）、姜丝（适量）
1/4. 锅内热油，放鱼块炸至金黄色
2/4. 多余的油倒出来，放辣椒姜丝炸香
3/4. 加水闷一会儿，放香菜末，盐，鸡精
4/4. 出锅
食材功效信息
鱼块的热量282千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、开胃醒脾、消食下气等功效；可与虾、羊骨、羊排搭配；与猪肝、猪里脊肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、活血驱寒、促进消化等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鱼块热量1433 千卡
- 脂肪17.59 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物30.31 克
- 钠734.9 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.48 毫克
- 钾354 毫克