| 自创热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 100克 | 自创热干面热量/卡路里471千卡 | |||

1/6. 辣椒油很重要,直接觉得味道的香

2/6. 葱香菜洗净切葱花备用

3/6. 生菜切段,垫碗底。碗底垫点生菜,面条不会被碗底的水禁到。

4/6. 芝麻酱,用生抽拌好,加入足够的盐。香油。

5/6. 可以下面了,不要煮太软,熟了不要有硬心就行了。

6/6. 放入所有配料。拌匀就可以吃了。过程很简单,味道十分棒。
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有生津通乳、祛风润肠、防治皮肤炎症等功效;可与油麦菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、调味等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有开胃消食、减肥、促消化等功效;可与羊肉、白菜、豆腐搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;