| 下饭好菜洋葱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 100克 | 下饭好菜洋葱牛肉热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于弹风琴50分钟消耗的热量...150 | |||||
下饭好菜洋葱牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大洋葱（1个）、牛肉（100克）、菌菇类（配菜）（适量）、西兰花（可选，摆盘装饰用）（1颗）、生抽（1大勺）、黑胡椒粉（适量）、花椒粉（适量）、姜粉（适量）、盐（适量）
1/5. 牛肉最好切丝（我手头只有牛肉沫）、洋葱也切丝备用。牛肉里放入黑胡椒粉、花椒粉、姜粉、生抽拌匀腌一会儿。
2/5. 炒锅烧热油，翻炒牛肉，全部变色即关火出锅待用。
3/5. 另起锅烧热油，倒入洋葱丝、菌类呛香。
4/5. 洋葱炒至八成熟，倒入炒好的牛肉翻炒均匀，使肉汁味入洋葱，出锅前根据口味加盐调味。我个人感觉洋葱炒软一点更入味更好吃。
5/5. 我用盐水焯过的西兰花围边摆盘，不仅能起到装饰作用，先吃鲜香浓郁的洋葱牛肉，后吃西兰花爽口，也是不错的组合哦！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补铁、补中益气等功效；可与水芹菜、鸡蛋、鸡腿菇搭配；与橄榄、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 下饭好菜洋葱牛肉热量125 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克