| 黑芝麻糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 100克 | 黑芝麻糊热量/卡路里517千卡 | |||

1/6. 黑芝麻洗干净,沥干水分。

2/6. 直接倒入无油无水的炒锅,小火炒出香味,芝麻有噼噼啪啪的声音。

3/6. 盛出晾凉,用料理机打成碎末。

4/6. 糯米粉倒入无油无水的炒锅,小火炒至颜色发黄。

5/6. 将黑芝麻粉和糯米粉分别用密封盒保存。

6/6. 食用时将黑芝麻粉和糯米粉以2:1的比例,加点白糖,用开水调匀即可。
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有提高生育能力、补血明目、预防高血压等功效;可与冰糖、枸杞子、糯米粉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;