| 辣子鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 辣子鸡丁热量/卡路里1037千卡 | |||

1/6. 鸡腿切小块洗净,放入盐、鸡精,酱油,l料酒,酥炸粉拌匀腌制20分钟。

2/6. 热锅下油,待油热入葱姜蒜爆至颜色焦黄捞出。下腌制好的鸡块。(忘记拍炸鸡块的图了-_-#)

3/6. 鸡块炸至变色捞出

4/6. 锅里留少许油入蒜末、花椒,小米椒翻炒出香味。

5/6. 倒入鸡丁加盐、鸡精快速翻炒。

6/6. 出锅 Y(☆_☆)Y
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、活血脉、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;