| 彩椒蒜香螺丝意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 106克 | 彩椒蒜香螺丝意面热量/卡路里109千卡 | |||

1/6. 一锅水放三勺盐,一勺油
水开之后放入意面 90度水温煮8分钟

2/6. 捞出来之后拌油 拌两勺
如果有冰水的话 过十五秒冰水捞出拌油
面会更劲道

3/6. 热锅热油放入大蒜 ,小火煎大蒜,煎至两面金黄

4/6. 放入红椒黄椒青椒,此处那么多是我留晚饭的。放黑胡椒和适量盐

5/6. 三种椒变有点软的时候就可以放入意面了 再放酱油

6/6. 觉得有点咸拌了点土豆泥 口感又不一样了
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、杀菌、预防心脑血管疾病等功效;可与马齿苋、武昌鱼、玉米面搭配;与鸡翅、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、止痒消肿等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、祛腥提味、解毒等功效;