| 青椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 434克 | 青椒炒肉热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于化妆242分钟消耗的热量...120 | |||||
青椒炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、青椒（3个）、姜（适量）、盐、鸡精、十三香、生抽、淀粉、料酒和酱油（适量）
1/8. 青椒洗净切丝备用。
2/8. 里脊肉洗净切丝备用。（粗细因个人喜好而定）
3/8. 姜削皮洗净切碎备用。
4/8. 将姜、里脊肉、料酒、生抽、淀粉和清水进行搅拌腌制10分钟备用。
5/8. 起锅放油烧热备用。
6/8. 加入青椒和腌制好的肉丝一起翻炒至肉变白。
7/8. 再陆续加入鸡精、十三香、盐和酱油进行翻炒。
8/8. 最后翻炒均匀，出锅装盘即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、健胃、促进消化等功效；可与鸡蛋、鳝鱼、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、驱寒、驱散寒邪等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒肉热量483 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠148.9 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾790 毫克