| 自制剁椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 自制剁椒热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于倒垃圾10分钟消耗的热量...150 | |||||
自制剁椒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、大蒜（适量）、精盐（适量）、白酒（适量）、蜂蜜（适量）
1/10. 先来认识它，大辣椒
2/10. 首先洗干净让它自然风干。绝对不能带水
3/10. 然后先切成丝，再切成末，不好太碎，要比辣椒酱末稍大些
4/10. 大蒜去皮切末
5/10. 切好的辣椒末放进器皿中，铺上蒜末
6/10. 撒上适量精盐
7/10. 搅拌均匀
8/10. 加入适量蜂蜜，没有加白糖也可
9/10. 装入无油无水的容器中，倒入适量白酒
10/10. 倒上一层植物油，封面，不可搅拌。盖盖密封保存即可。一周后可食用，时间越长，味道更好
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、减肥、挡辐射等功效；可与包菜、苦瓜、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制剁椒热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克