| 葱香咸面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 29千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 香葱 | 克 | 6千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 570克 | 葱香咸面包热量/卡路里1770千卡 | |||
 热量1770千卡，相当于林业工作221分钟消耗的热量...480 | |||||
葱香咸面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、酵母（4克）、水（10克）、全蛋（1只）、奶粉（6克）、盐（4克）、黄油（10克）、配料表 洋葱（20切碎克）、香葱（20克）、蛋液（少许）、色拉油（少许）、奶酪（适量）
1/8. 除黄油外的面粉材料按水-蛋-盐-面粉-奶粉- 酵母放进面包机，和面
2/8. 默认20分钟和完面之后放入软化后的黄油进行第二次和面直到能拉出手膜
3/8. 这时切好洋葱
4/8. 香葱
5/8. 发酵好的面团切成均匀的6份，搓圆形放置10分钟
6/8. 整行成牛角包放入烤箱两次发酵，刷上蛋液，香葱火腿洋葱末色拉油拌一拌，放上面包。
7/8. 烤箱上下火175度预热10分钟，放入面包上下火175度烤22分钟
8/8. 金黄色，香喷喷，有木有
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、防治近视、改善视力等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与杨梅、醋、橘子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、止血等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 葱香咸面包热量1770 千卡
- 脂肪244.69 克
- 蛋白质70.97 克
- 碳水化合物149.98 克
- 钠10986.4 毫克
- 钙2298 毫克
- 铁12.1 毫克
- 钾2830 毫克