| 酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 山楂 | 克 | 20千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 甘草 | 克 | 4千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 陈皮 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 82克 | 酸梅汤热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于跑步20分钟消耗的热量...480 | |||||
酸梅汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌梅（8颗）、山楂（20克）、陈皮（10克）、甘草（2克）、洛神花（2克）、干薄荷叶（2片）、桑葚干（5克）
1/4. 备好所需的全部食材，用清水冲洗干净；
2/4. 将食材放入锅中，加入足量的水（1800ml左右），浸泡约30分钟；
3/4. 大火烧开，小火煮约50分钟即可。
4/4. 煮好后，加入冰糖调味，放入冰箱冷藏，风味更佳。
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有安蛔、帮助消化、治疗便秘等功效；与肥膘肉、猪胛心肉、良杂大猪相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、降血脂、抗衰老等功效；可与大白菜、核桃仁、兔肉搭配；与胡萝卜、海鲜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止咳、降逆化痰、促消化等功效；可与生姜、山楂、神曲搭配；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有祛痰、防治肿瘤、解毒等功效；与五花肉、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸梅汤热量162 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物252.6 克
- 钠195 毫克
- 钙947 毫克
- 铁31 毫克
- 钾375 毫克