| 糖心蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 卤汁 | 克 | 755千卡 | 203千卡 | 4.2克 | 2克 |
| 总量 | 441克 | 糖心蛋热量/卡路里854千卡 | |||
 热量854千卡，相当于空手道85分钟消耗的热量...600 | |||||
糖心蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、卤汁（适量）
1/6. 鸡蛋冻水下锅 一边煮要不停的打圈 （为了鸡蛋黄保持在中心）
2/6. 大火煮四分半至五分钟（看鸡蛋大小）立刻放冻水剥壳
3/6. 看看 底部那蛋白还会晃动呢
4/6. 好 把卤汁加鸡蛋放入保鲜袋 放冰箱保鲜一晚（卤汁是我之前卤鸡腿的 也可以用点盐 糖 酱油 做酱汁）
5/6. 鸡蛋卤了一晚 可以吃了 教你用一根线来切鸡蛋（可以避免蛋黄都粘在刀上）话说蛋黄很珍贵的说
6/6. 开吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与黄豆、生菜、银鱼搭配；与消炎片、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
卤汁的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 糖心蛋热量854 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质16.76 克
- 碳水化合物30.72 克
- 钠11642 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克