首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
番茄排骨汤

番茄排骨汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
番茄排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1120番茄排骨汤热量/卡路里1496千卡
垒球 热量1496千卡,相当于垒球299分钟消耗的热量...300

番茄排骨汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

排骨(两斤)、番茄(四大个)、山药(一根)、胡萝卜(一斤)、姜(一大块)
番茄排骨汤的做法图解1

1/3. 排骨买回来,洗净加适量料酒冷水下锅焯水,水开两分钟关火,倒掉血水,再次清洗干净备用。

番茄排骨汤的做法图解2

2/3. 山药,胡萝卜,切块,番茄去皮切块备用

番茄排骨汤的做法图解3

3/3. 砂锅表面水分擦干,坐半锅水,水烧沸以后,直接放入焯好的排骨和番茄,两种食材一起下锅,同时拍一大块姜丢进去,大火烧十分钟转小火,并盖上砂锅盖。中途水烧干了只能加热水,不然的砂锅突然遇冷会裂的危险。小火煲一个小时,加入山药胡萝卜小火煮二十分钟左右,加入食盐,即可享用。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、滋阴、生津液等功效;可与丝瓜、茄子、冬瓜搭配;与杏仁、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、抗衰老、预防高血压等功效;可与西兰花、鲫鱼、卷心菜搭配;与河蚌、冰棍、鱼头相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助五脏、延年益寿、遗精等功效;可与乌鸡、甘蔗、扁豆搭配;与荞麦米、藻类、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、下气等功效;可与西兰花、羊排、蜂蜜搭配;与樱桃、木瓜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促进消化、促消化等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 番茄排骨汤热量1496 千卡
  • 脂肪21.6 克
  • 蛋白质23.4 克
  • 碳水化合物37.2 克
  • 83 毫克
  • 61 毫克
  • 2.9 毫克
  • 945 毫克

相关知识

扫一扫手机查看