| 韩式烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 982克 | 韩式烤翅热量/卡路里1905千卡 | |||
1/4. 翅中,翅根清水泡一下,冲洗干净滤干水分。用牙签到处扎孔放入密封盒里
2/4. 调酱料:料理机里加入韩式辣酱,胡椒粉。鲜小米辣,洋葱,盐,清水搅成酱。
3/4. 把搅好的酱倒入装有食材的密封盒里用手搅拌均匀,让酱料均匀的涂抹在食材上,腌制一晚。
4/4. 第二天就可以先预热烤箱,然后进行烤制,烤之前刷上色拉油就行了。
翅根的热量194千卡(每100克);具有益气、补肾精、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;