| 煎偏口鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 75克 | 煎偏口鱼热量/卡路里624千卡 | |||

1/2. 新鲜鱼2条,洗净去腮去肠去鳞,切斜刀,稍加料酒腌制去味,加适量盐腌制,稍晾干鱼皮。锅内加油,小火锅煎至两面金黄

2/2. 鱼煎好了~
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、血管硬化、预防心血管硬化等功效;