| 拌西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 拌西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于太极拳19分钟消耗的热量...240 | |||||
拌西瓜皮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（适量）、盐、白糖、白醋、麻油（适量）、烘焙过的黑豆、黄豆、杏仁、葡萄干、枸杞子、芝麻（少许）、辣椒酱、香菜、蒜头（少许）
1/9. 先将西瓜皮内多余的红瓤切平整，留下一点点果肉，再用刀把西瓜皮外面的绿皮去掉。
2/9. 将瓜皮切片。
3/9. 瓜皮放一大碗里，放入一点盐，拌匀，腌制10分钟，逼出瓜皮水分，吃起来才爽脆够Q弹。
4/9. 挤掉被逼出的水。
5/9. 放入白糖、白醋、香菜、几滴麻油，拌匀即吃。
6/9. 可根据各人口味，加入蚝油、辣椒、大蒜、葱段、香菜，拌匀即吃。
7/9. 或拌入蒜蓉辣椒酱和香菜，即吃。
8/9. 或拌入炒香的芝麻，即吃。
9/9. 或拌入烘焙过的黑豆、黄豆、杏仁、葡萄干、枸杞子，也别一番风味。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解热、止渴、利小便等功效；可与绿豆、芹菜、薄荷搭配；与羊骨、鲷鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌西瓜皮热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克