| 安心油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 395克 | 安心油条热量/卡路里911千卡 | |||

1/3. 牛奶,鸡蛋,植物油,酵母,面粉,加点盐,不用加水和成面团,我一般是晚上和好面放冰箱冷藏一晚,第二天早上提前拿出来室温再醒发半小时。面板抹点油,把面赶好切成剂子。

2/3. 锅中放植物油加热,两个剂子叠加放一起,中间用筷子压一下,拉长放入热油中,用筷子翻动几下。

3/3. 油条非常酥脆,真的很好吃。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、治疗便秘、美容养颜等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与菜花、橘子、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、解热烦等功效;可与生菜、茼蒿、荠菜搭配;与鹅肉、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;