| 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 685克 | 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量/卡路里1575千卡 | |||
 热量1575千卡，相当于读书1212分钟消耗的热量...78 | |||||
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（适量）、粉丝（适量）、蒜泥（适量）、葱花（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）
1/8. 鲍鱼先清洗干净外壳
2/8. 用刀把鲍鱼肉取下来，肉下面是内脏，去掉内脏把壳洗干净。
3/8. 鲍鱼肉用牙刷涮干净（看不到黑色即可）
4/8. 鲍鱼朝里的那一面用刀切成十字
5/8. 粉丝用水泡5分钟
6/8. 把葱花 蒜泥 酱油 油 糖 耗油全部加在一起搅拌均匀
7/8. 盘子里先放粉丝，再放鲍鱼，再把调好的汁淋上去。
8/8. 水开后进锅蒸5分钟即可
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、滋阴潜阳、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、补血等功效；可与菠菜搭配；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
葱花具有减肥、缓解疲劳、抗癌等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、调味等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量1575 千卡
- 脂肪114.39 克
- 蛋白质32.81 克
- 碳水化合物229.23 克
- 钠8625 毫克
- 钙557 毫克
- 铁39.01 毫克
- 钾1182 毫克