| 有机菜花炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 有机菜花 | 克 | 64千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 443克 | 有机菜花炒木耳热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡，相当于骑脚踏车229分钟消耗的热量...184 | |||||
有机菜花炒木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
有机菜花（一小朵）、水发木耳（10片）、香葱（两根）、食用油（15到20毫升）
1/5. 菜花洗净后掰成小朵，可以留一部分茎，用开水焯一下
2/5. 发好的木耳洗净，也撕成差不多大的片；香葱洗净擦干后揪成几段
3/5. 油入炒锅，大火加热，同时放入揪成段的香葱，葱变金黄色时将菜花和木耳一同倒入
4/5. 快速翻炒均匀后，加少许水，改中火，加盖闷一分钟
5/5. 关火后加半茶匙盐，继续翻炒均匀，出锅！脆嫩可口，配粥下饭都不错。
食材功效信息
有机菜花的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、清热解渴、防癌等功效；可与猪肉、猪里脊肉、牛肉搭配；与猪肝、黄瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、治疗高血压、抗癌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 有机菜花炒木耳热量701 千卡
- 脂肪101.03 克
- 蛋白质6.47 克
- 碳水化合物7.35 克
- 钠86.2 毫克
- 钙248 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾488 毫克