| 酸菜牛肉酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱牛肉 | 克 | 246千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 总量 | 100克 | 酸菜牛肉酱拌面热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于越野摩托62分钟消耗的热量...240 | |||||
酸菜牛肉酱拌面的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面条（生）（250克）、酱牛肉（100克）、酸菜（100克）、牛肉酱（五勺）、朝天椒（2颗）、姜（一小块）、小葱（一根）、冰块（适量）
1/13. 备料
2/13. 酸菜多洗几次去异味，挤干水分切小块
2.朝天椒切粒
3.事先卤好的酱牛肉切块
4.葱姜切末
3/13. 炒锅，热锅凉油小火，放入葱姜一半朝天椒，酸菜不停翻炒约三分钟
4/13. 放入五勺牛肉酱炒匀
5/13. 酱炒好后一边放凉
6/13. 煮锅开水滴点油，
7/13. 水开煮面条
8/13. 准备一盆加了冰块的凉开水
9/13. 面条熟后捞出放入加了冰块的凉开水里过凉，捞出面条沥干水分，加上酸菜牛肉酱，加上酱牛肉块和另一半朝天椒拌匀即可
10/13. 成品
11/13. 撰写制作步骤
12/13. 撰写制作步骤
13/13. 撰写制作步骤
食材功效信息
酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强免疫力、补血、补铁等功效；与红糖、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜牛肉酱拌面热量246 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠869.2 毫克
- 钙20 毫克
- 铁4 毫克
- 钾148 毫克