| 腊肠炒冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 腊肠炒冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||

1/5. 青椒,冬瓜切片备用,腊肠上火蒸10分钟以上切片备用,蒜末适量。

2/5. 炒锅加油后倒入冬瓜片,中火翻炒,略加水焖一分钟。

3/5. 冬瓜变软后倒入青椒蒜末翻炒至青椒变色。

4/5. 最后加入腊肠,翻炒均匀。

5/5. 加盐,鸡精调味,出锅即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、降血脂、防癌等功效;可与绿豆芽、红枣、火腿搭配;与山竹、鲫鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;