| 韮菜鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 韮菜鸡蛋煎饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于木管乐器50分钟消耗的热量...120 | |||||
韮菜鸡蛋煎饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
韮菜（根据自己口味调料）、鸡蛋（适量）
1/11. 韮菜洗净，切碎，在韮菜中加入盐，味精，麻辣鲜，料酒
2/11. 鸡蛋打好放入盐，味精，老酒，放一点点油煎好切细丁
3/11. 放入之前切好的韮菜中
4/11. 放点油在锅里翻炒一下，煎饼的时候熟的快点
5/11. 馅已备好很漂亮吧
6/11. 面粉加水做个面团，我个人喜好里面再加些猪油，这样煎起来的饼会更香
7/11. 皮要越薄越好
8/11. 皮做好后放入馅料，如果喜欢馅多的可以多放一点，把面皮对折做成饺子形状
9/11. 最后一步煎饼喽，先在锅底刷上一层油，记得是刷一层就够了，我们是在煎饼，不是油炸哦，煎到两面金黄色，脆脆的就可以了
10/11. 完成，最后再来一步骤，摆盘
11/11. 三角形状，家里来客人上菜做主食也很不错哦，皮薄馅多，外皮脆脆的，很香，当早饭配粥也很不错哦，如果不想麻烦第二天吃可以煎的嫩一点，放入冰箱储藏，下次想吃的时候再拿出来放点油再煎即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与菠菜、羊排、西红柿搭配；与鹅蛋、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韮菜鸡蛋煎饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克