| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 268克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里799千卡 | |||

1/1. 用电饭煲把米洗干净,然后看个人喜欢,稀一点就多放些水,煮到半熟的时候放入事先准备好的肉末,皮蛋,姜丝。然后煮熟后倒入葱花 加盐即可
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、补肾气、解热毒等功效;可与卷心菜、小白菜、南瓜搭配;与龟、红豆、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有中和胃酸、凉肠、降压等功效;与黄鳝、红糖、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、活血驱寒、镇吐等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、减肥、抗菌等功效;