| 姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 40千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 60克 | 姜撞奶热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于插花42分钟消耗的热量...114 | |||||
姜撞奶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
生姜（50克）、純牛奶（300克）、白砂糖（10克）
1/3. 将生姜切碎，尽可能小，然后捣出汁，用纱布过滤挤压成汁，像这样，
2/3. 牛奶和白糖一起放锅里煮，不要煮开，大概80度，就看着像快冒小泡泡就行，然后装到容器里
3/3. 煮好的奶立马倒进装有姜汁的碗里，在用勺子反复舀起掉落，大概15次，然后静静等待就好啦，记住不喜欢姜味的就少点姜汁哦，口感比豆腐脑还要嫩，嘻嘻
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解毒、助阳等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、抗氧化等功效；
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营养信息
- 姜撞奶热量80 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质1.82 克
- 碳水化合物117.67 克
- 钠13.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾420 毫克