| 蒜蓉娃娃菜蒸粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 402克 | 蒜蓉娃娃菜蒸粉丝热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于伸展操174分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉娃娃菜蒸粉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（一棵）、粉丝（一小把）、大蒜（一头）、剁椒、香葱（少许）
1/6. 准备娃娃菜和泡软的粉丝
2/6. 娃娃菜切开成几瓣
3/6. 锅中倒入油烧三、四成热时加入蒜蓉，加生抽，少许盐、糖再加入少量清水盛出后放白胡椒提味。
4/6. 把泡好的粉丝铺在娃娃菜下面，倒入刚刚的蒜蓉汁、剁椒入锅蒸十到十五分钟。
5/6. 蒸好出锅撒入葱花
6/6. 开吃，这款无油烟蒸菜鲜香爽滑，灰常下饭。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、解渴利尿等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、防肿瘤、改善肝功能等功效；可与莴笋、粳米、马齿苋搭配；与鸡胸肉、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉娃娃菜蒸粉丝热量434 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物120.7 克
- 钠278.9 毫克
- 钙152 毫克
- 铁8 毫克
- 钾887 毫克