| 电饼铛-煎烤青头菌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青头菌 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 2.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 676克 | 电饼铛-煎烤青头菌热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于桑拿45分钟消耗的热量...240 | |||||
电饼铛-煎烤青头菌的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青头菌（500克）、大蒜（4瓣）、青椒（1个）、油，盐（适量）
1/6. 材料准备，青头菌用小的较好，清洗方法见“炒青头菌”菜谱里。青椒从中间切开，去籽，切段，大蒜剥好。
2/6. 电饼铛预热，放适量油。
3/6. 放入青头菌，翻炒。
4/6. 放入大蒜和青椒。
5/6. 不停翻炒，直至表面焦黄，放入适量盐，拌匀。
6/6. 起锅。
食材功效信息
青头菌的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有散热舒气、泻肝经之火等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、帮助消化、预防感冒等功效；可与排骨、玉米面、生菜搭配；与大葱、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、开胃消食、镇痛等功效；可与鳝鱼、猪肝、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饼铛-煎烤青头菌热量181 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物36.1 克
- 钠52.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2 毫克
- 钾444 毫克