| 孜然烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 孜然烤羊排热量/卡路里1261千卡 | |||

1/2. 两面煎黄,边煎边撒烧烤酱,孜然,胡椒,盐

2/2. 淋上少量酱油,400华氏度烤箱烤5-10min(喜欢有汁的用锡纸包起来,喜欢酥脆的直接这样烤)。煎的够久也可省去烤的步骤
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有保护胃壁、壮骨、抗衰老等功效;可与白果、香菜、豆腐搭配;与荞麦、梨、醋相克,同食可能会引起不适;