| 不用肉的热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 58克 | 不用肉的热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于做饭33分钟消耗的热量...150 | |||||
不用肉的的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲜手擀面（250克）、鲜香菇切大块（5朵）、圆白菜切丝（也可以是豆芽或油菜）（100克）、大蒜拍碎（洋葱切丝也行）（6瓣）、大茴（一瓣）、花椒（5粒）、干辣椒（自己喜好）（适量一朵）、蒸鱼豉油（3勺）、蚝油（两勺）、葱花（不喜欢不加）（适量）
1/1. 热锅冷油，文火下香菇蒜编香，接着大茴，花椒，干辣椒，根据蔬菜成熟度，比如茄子，西葫芦先一起加蒸鱼豉油煸炒一会，放面加1碗热水加到刚要沒过，盖盖中火焖煮，面一定不要搅拌，放在菜上就行
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、预防高血压、治疗高血压等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、促进消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 不用肉的热量83 千卡
- 脂肪22.27 克
- 蛋白质15.84 克
- 碳水化合物81.06 克
- 钠6564 毫克
- 钙828 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾251 毫克