| 蒸水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸水蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于午睡124分钟消耗的热量...48 | |||||
蒸水蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、温开水（200克）、低盐宝宝酱油（5毫升）
1/11. 准备的材料，实际用了2个鸡蛋；
2/11. 鸡蛋打入碗中搅散，倒入温开水，边到边搅，水温在80度左右；
3/11. 搅拌好的蛋液，有很多泡泡；
4/11. 蛋液过筛，去掉泡沫；
5/11. 装蛋液的容器覆上保鲜膜，在保鲜膜上扎眼；
6/11. 放入蒸汽烤箱中，用蒸的功能，10分钟；
7/11. 到时取出；
8/11. 淋上少许的低盐宝宝酱油；
9/11. 非常光滑的表面，没有气泡；
10/11. 成品图
11/11. 成品图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与肥牛、生菜、百合搭配；与田鸡、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸水蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克