| 咖喱青椒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 493克 | 咖喱青椒鸡肉热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡，相当于汽车打蜡209分钟消耗的热量...270 | |||||
咖喱青椒鸡肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青椒（也可以用彩椒）（2个）、鸡腿肉（1只）、咖喱（1小块）、豆瓣酱（1小匙）、淀粉，鸡精，盐，油（适量）
1/7. 鸡腿肉，切块，洗净，撒上淀粉，腌制待用（这一步是保证鸡肉嫩嫩的）
2/7. 青椒切块，姜蒜切片
3/7. 油放多一点点，放入姜蒜，鸡肉，翻炒至鸡肉变色
4/7. 放入豆瓣酱，一小勺，继续翻炒
5/7. 放入青椒，再翻炒
6/7. 放入咖喱，一小块
7/7. 翻炒置咖喱融化，青椒发软，加入鸡精，盐调味。起锅，装盘。（炒鸡好吃！！！）
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、活血脉、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、抗癌、增进食欲等功效；可与鳕鱼搭配；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、缓冲贫血、预防高血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱青椒鸡肉热量939 千卡
- 脂肪23.09 克
- 蛋白质30.54 克
- 碳水化合物69.56 克
- 钠704.4 毫克
- 钙573 毫克
- 铁30.46 毫克
- 钾2239 毫克