| 韭菜鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 188千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 1014千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2092克 | 韭菜鸡蛋饺子热量/卡路里4231千卡 | |||
 热量4231千卡，相当于画画940分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜鸡蛋饺子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
韭菜（750克）、鸡蛋（3个）、粉丝（300克）、面粉（800克）、水（300毫升）
1/10. 洗好韭菜
2/10. 鸡蛋加盐打散煎熟，再用铲子捣碎
3/10. 粉丝在开水中烫软，捣碎，并加入适量生抽
4/10. 面粉加开水揉成面团
5/10. 韭菜切碎
6/10. 混入粉丝中，加适量盐，十三香
7/10. 混入鸡蛋，拌匀
8/10. 面团擀成长条，再分成几个剂子，把剂子压平，擀成圆片
9/10. 擀平，包好
10/10. 完成了，下锅煮吧
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、行气理血、肾虚阳痿等功效；可与北极虾、绿豆芽、鸡蛋搭配；与蒜薹、蜂蜜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与小米、荠菜、牡蛎 搭配；与茶叶、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、养胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋饺子热量4231 千卡
- 脂肪12.02 克
- 蛋白质26.749999 克
- 碳水化合物150.47 克
- 钠487.3 毫克
- 钙189 毫克
- 铁11.79 毫克
- 钾647 毫克