| 黑椒洋葱牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 305克 | 黑椒洋葱牛柳热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于看电影99分钟消耗的热量...60 | |||||
黑椒洋葱牛柳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
洋葱（1头）、黑椒生牛扒（1片）、青椒（适量）、胡萝卜（适量）、黑椒酱（50克）、黄油、蚝油（适量）
1/6. 准备材料：洋葱、青椒和胡萝卜切成粗丝。
2/6. 成品的黑椒牛扒，解冻后切成小条状。
3/6. 锅烧热，放黄油烧热，下牛肉划炒变色后，装入盘中待用。
4/6. 锅中留底油，放入青椒、胡萝卜和洋葱翻炒变软。
5/6. 放黑椒酱，蚝油，再倒入炒过的牛肉一起翻炒片刻。
6/6. 即可出锅装盘。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、杀菌消炎、防癌等功效；可与羊肉、苦瓜、大蒜搭配；与皮皮虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、开胃消食、促进消化等功效；可与鲳鱼、紫甘蓝、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、利尿等功效；可与绿豆芽、草鱼、香菜搭配；与苹果、水萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒洋葱牛柳热量99 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物23.54 克
- 钠37 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾288 毫克