| 肉沫豌豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆苗 | 克 | 39千卡 | 20千卡 | 2.49克 | 0.27克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 467克 | 肉沫豌豆苗热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于扎马步276分钟消耗的热量...240 | |||||
肉沫豌豆苗的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豌豆苗（适量）、猪肉（适量）、红辣椒（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）
1/3. 红辣椒，切好备用。鲜猪肉剁碎，备用。
2/3. 把清洗干净的豌豆苗焯过水，装好在盘子里，备用。
3/3. 锅中烧热入油，放入辣椒，再放入备好的肉沫，炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香 ，加入少许水，调至大火，放盐加点蚝油上色，最后直接出锅到备好的豌豆苗上。
食材功效信息
豌豆苗的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、调理体质、补钙等功效；可与猪肉搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与芦笋、南瓜、菜花搭配；与鲫鱼、荞麦、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫豌豆苗热量1106 千卡
- 脂肪31.07 克
- 蛋白质17.09 克
- 碳水化合物4.51 克
- 钠86.5 毫克
- 钙127 毫克
- 铁3.69 毫克
- 钾332 毫克