| 糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糯米 | 克 | 1206千卡 | 370千卡 | 6.81克 | 0.55克 |
| 总量 | 990克 | 糖藕热量/卡路里2718千卡 | |||
 热量2718千卡，相当于剧院工作906分钟消耗的热量...180 | |||||
糖藕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕（两段）、血糯米（半小碗）、白糯米（半小碗）、红糖（五大勺）、冰糖（五中块）
1/4. 把头切下，然后用筷子填充糯米
2/4. 还有血糯米，我这边用的是两种糯米，记得不要压的太紧
3/4. 用牙签把切下来的头固定，然后放冰糖红糖，红枣一起煮
4/4. 先开大火煮50分钟，然后开小火焖2小时多，要根据你买的藕的韧性来决定时间长短，最后起锅切片，交上红糖莲藕水，最好撒点桂花
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、散瘀、益胃健脾等功效；可与猪肉、猪小排、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
血糯米的热量343千卡（每100克）；具有补血、护发明目、止汗等功效；可与桑葚、鸭肉、香瓜搭配；与仔鸡、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糯米的热量370千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补虚、补血养颜等功效；可与黑豆、姜、荷兰豆搭配；与肥牛、牛腩、牛排相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、和胃润肺等功效；可与梨、莼菜、石榴搭配；
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营养信息
- 糖藕热量2718 千卡
- 脂肪2.45 克
- 蛋白质17.21 克
- 碳水化合物369.279999 克
- 钠78.9 毫克
- 钙236 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾840 毫克