| 红菇怀山汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 50克 | 红菇怀山汤热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡，相当于擦洗地板3分钟消耗的热量...228 | |||||
红菇怀山汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干红菇（60克）、怀山（300克）、瘦肉末（100克）、木耳（50克）、盐、料酒、姜、葱花（适量）
1/6. 干红菇提前浸泡水里半小时。
2/6. 洗净红菇，切去菇蒂带泥的部分，木耳、怀山也洗净切块。
3/6. 红茹、木耳、怀山、姜片放入锅里，加水1000ml，加料酒，大火烧开后转小火煮的20分钟，至怀山熟烂。
4/6. 瘦肉末加盐和淀粉捏成肉丸，放入汤锅里一起煮10分钟。
5/6. 肉丸浮起来就熟了，汤加盐调味。
6/6. 撒入葱花，出锅装入汤碗。一碗少油又有营养的美汤就做好了。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、补气血、补血等功效；可与竹笋、鲫鱼、荸荠搭配；与猪血、青萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红菇怀山汤热量13 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克