| 百香果果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 冰糖 | 克 | 476千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 823克 | 百香果果酱热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡，相当于灭火96分钟消耗的热量...720 | |||||
百香果果酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
百香果（20-25个）、冰糖（120克）、柠檬汁（15毫升）
1/5. 准备新鲜的百香果
2/5. 准备好半只柠檬，冰糖，挖出来的百香果果肉
3/5. 将冰糖和柠檬汁放入果肉中，放入冰箱3小时有助于出水份。同时沸水煮果酱瓶消毒
4/5. 大火烧开后转中火不断搅拌，捞出浮沫，煮至果酱变的透明且微微粘稠就好啦！用干净的纸巾擦干果酱瓶，倒入果酱后立刻倒扣 至冷却。
5/5. ~\(≧▽≦)/~平时盛一些出来沏水喝~
食材功效信息
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛、帮助消化、促进消化等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、生津止渴等功效；可与银杏、梨、鸭梨搭配；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、抗菌消炎、化痰止咳等功效；可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配；与胡萝卜、山楂＋牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百香果果酱热量1146 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物127.28 克
- 钠5.7 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾125 毫克